এল্ডারবেরি ফল সর্দি ও ফ্লু-এর চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এর কার্যকারিতা ও নিরাপত্তা সম্পর্কে জানুন নারী কথায়।
এল্ডারবেরি ও এর পরিচিতি
যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানের (NIH) পরিপূরক ও সমন্বিত স্বাস্থ্য কেন্দ্র (NCCIH) বলছে যে এল্ডারবেরি হলো ইউরোপীয় বা কালো এল্ডার গাছের গাঢ় বেগুনি রঙের ফল। এই গাছটি ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, পশ্চিম এশিয়া এবং উত্তর আফ্রিকায় জন্মায়। ঐতিহ্যগত ওষুধে সর্দি এবং ফ্লু নিরাময়ের জন্য এল্ডারবেরি ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এটি সর্দি, ফ্লু এবং অন্যান্য অবস্থার জন্য একটি খাদ্য পরিপূরক হিসাবে প্রচার করা হয়। তবে কোন ওষুধ বা ভেষজ উপাদান আপনার জন্য উপযুক্ত তা জানতে ফার্মাসিস্ট বা চিকিৎসককে জিজ্ঞেস করুন।
- এটি ইউরোপীয় বা কালো এল্ডার গাছের ফল।
- ঐতিহ্যগতভাবে সর্দি ও ফ্লু চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
- খাদ্য পরিপূরক হিসেবে এর প্রচার করা হয়।
গবেষণা ও কার্যকারিতা
কিছু প্রাথমিক গবেষণা থেকে জানা যায় যে এল্ডারবেরি ফ্লু, সর্দি বা অন্যান্য উপরিউপরি শ্বাস নালীর সংক্রমণের লক্ষণগুলি উপশম করতে পারে। তবে মানুষের মধ্যে এর অন্যান্য ব্যবহার নিয়ে খুব কম গবেষণা করা হয়েছে। কোন স্বাস্থ্যগত উদ্দেশ্যে এল্ডারবেরি সহায়ক কিনা তা দেখানোর মতো পর্যাপ্ত তথ্য নেই।
- সামান্য কিছু গবেষণায় সর্দি ও ফ্লু নিয়ে কাজ করা হয়েছে।
- প্রাথমিক গবেষণায় ফ্লু ও সর্দির লক্ষণ উপশমের ইঙ্গিত মেলে।
- অন্যান্য স্বাস্থ্য উদ্দেশ্যে এর উপকারিতার পক্ষে পর্যাপ্ত তথ্য নেই।
নিরাপত্তা ও সতর্কতা
কাঁচা বা অপ্রাপ্তবয়স্ক এল্ডারবেরি এবং গাছের অন্যান্য অংশ যেমন পাতা ও কাণ্ডে বিষাক্ত সায়ানাইড উৎপাদনকারী পদার্থ থাকে। এর ফলে বমি বমি ভাব, বমি এবং তীব্র ডায়রিয়া হতে পারে। রান্না করলে এই বিষাক্ত উপাদান দূর হয়, তবে এর বড় পরিমাণ গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে। গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মায়েদের ক্ষেত্রে কোন ওষুধ গ্রহণের পূর্বে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
- কাঁচা ফল, পাতা ও কাণ্ডে বিষাক্ত পদার্থ থাকে।
- রান্না করলে বিষাক্ত উপাদান দূর হয়।
- গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী নারীদের জন্য এর নিরাপত্তা অজানা।