হাড় ও দাঁত ভালো রাখতে ক্যালসিয়াম ভীষণ জরুরি। কোন খাবার থেকে এটি পাবেন এবং দৈনিক কতটুকু প্রয়োজন, তা জানতে পড়ুন।
ক্যালসিয়ামের কাজ
যুক্তরাজ্যের জাতীয় স্বাস্থ্যসেবা (NHS) বলছে যে ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান।
- হাড় গঠনে এবং দাঁত সুস্থ রাখতে সাহায্য করে
- হৃদস্পন্দনসহ পেশির সংকোচন নিয়ন্ত্রণ করে
- রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে
ক্যালসিয়ামের উৎস
সুষম খাবার থেকে আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম মেটানো সম্ভব।
- দুধ, পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার
- সবুজ পাতাযুক্ত শাকসবজি যেমন বাঁধাকপি ও ঢ্যাঁড়স
- সয়াবিন পানীয় যাতে ক্যালসিয়াম যোগ করা হয়েছে
- রুটি এবং ফর্টিফাইড ময়দা দিয়ে তৈরি খাবার
- যেসব মাছের কাঁটাসহ খাওয়া যায় যেমন সার্ডিন
পরিমাণ ও অতিরিক্ত গ্রহণের ঝুঁকি
১৯ থেকে ৬৪ বছর বা তার বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ৭০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন।
- প্রতিদিন ১,৫০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যালসিয়াম গ্রহণ করলে পেটে ব্যথা ও ডায়রিয়া হতে পারে
- কোনটা উপযুক্ত, ফার্মাসিস্ট বা চিকিৎসককে জিজ্ঞেস করুন
- গর্ভবতী নারী, স্তন্যদানকারী মা, শিশু এবং নিয়মিত ওষুধ সেবনকারীদের যেকোনো সম্পূরক গ্রহণের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে